Produkte:
- 450 g Rinderhack
- ½ Teelöffel Chiliflocken
- 1 Teelöffel Knoblauch, gehackt
- ½ Zwiebel, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 400 g weiße Bohnen aus der Dose, abgetropft
- 400 g schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft
- 300 g Tomatenpüree
- 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 425 g Kürbispüree
- 2 Teelöffel Gewürzmischung nach Wahl
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
Vorbereitung:
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Darin das Hackfleisch anbraten, bis es krümelig und rosa wird, oder ca. 5 Minuten. Fügen Sie Chili, Knoblauch und Zwiebel hinzu und rühren Sie, bis sie goldbraun sind. Paprika zugeben und weitere 5 Minuten unter Rühren garen. Während das Hackfleisch kocht, die beiden Bohnensorten, die Passata, das Knoblauchgranulat, die gehackten Tomaten aus der Dose, das Kürbispüree mischen. Mischen Sie alle diese Produkte in der Schüssel des Multikochers. Mit Gewürzen und Salz würzen. Aufsehen. Das Rindfleisch mit dem Gemüse aus der Pfanne hinzufügen. 2 Stunden kochen, Chili heiß servieren.
Siehe auch:
