Wissen Sie, dass eine Reihe westlicher Psychologen behaupten, dass Essgewohnheiten und das Verh alten am Tisch in direktem Zusammenhang mit unseren Charaktereigenschaften stehen? Die Unterh altungsseite Bright Side berichtet, dass die Psychologin und Gründerin eines Catering-Unternehmens, Juliet Boghossian, sagt, dass der beste Weg, eine Person kennenzulernen, darin besteht, sie zum Abendessen auszuführen. Was die Psychologin und ihre anderen westlichen Kollegen sonst noch über Essgewohnheiten und Persönlichkeit denken, lesen Sie in den folgenden Zeilen.
Wie konsumieren wir Nahrung?
Laut Juliet Boghosyan hindert die Zielstrebigkeit der „Schnellfresser“sie daran, die guten Momente im Leben zu genießen. Obwohl solche Menschen dynamisch sind und einen großen Bekanntenkreis haben, haben sie nur Zeit für zwei oder drei enge Freunde.
Menschen, die langsamer essen, sind ausdauernder und entwickeln leichter Gewohnheiten. Aber sie neigen dazu, egoistisch zu sein und ihre eigenen Bedürfnisse über die anderer zu stellen. Sie sind nicht nur am Tisch langsam, sondern oft auch bei der Arbeit.
Möglicherweise ist Ihnen aufgefallen, dass die Menschen, die für Sie die angenehmsten Gesprächspartner sind, zur gleichen Zeit wie Sie mit dem Essen fertig sind. Dies ist kein Zufall. Diese Menschen zeichnen sich durch ein hohes Maß an Empathie aus, passen sich leicht an andere an und sind in der Lage, Kompromisse zu finden.
Wenn das Esstempo einer Person durch den Zeitplan bestimmt wird, den sie einh alten muss, bedeutet dies, dass sie es gewohnt ist, ihre Arbeit gewissenhaft zu erledigen. Am Ende des Tages sind solche Menschen zufrieden mit dem, was sie erreicht haben, fragen sich aber, wie schnell die Zeit vergangen ist.
Tischmanieren
Laut Studien haben Menschen, die dazu neigen, Essen zu probieren, bevor sie es probieren, oder Essen bestellen, ohne zuerst auf die Speisekarte zu schauen, Schwierigkeiten, mit Veränderungen im Leben fertig zu werden. Eine Person, die alles isst, bevor sie zum nächsten übergeht, zeichnet sich durch Liebe zum Detail aus.
Laut Boghosyan machen solche Leute ihre Arbeit mit größter Hingabe, aber sie mögen auch keine Veränderungen. Andererseits sind Menschen, die dasselbe konsumieren und sich weigern, etwas Neues auszuprobieren, normalerweise neurotisch und ängstlich, auch ohne ersichtlichen Grund.
Der Neugierige zögert nicht, dem Kellner Fragen zur Speisenauswahl zu stellen. Solch ein Mensch ist oft bereit für Experimente und kann mutig voranschreiten, um seine neuen Ideen zu verwirklichen.
Geschmackspräferenzen
Laut Alan Hirsch, dem Leiter der Behandlungs- und Forschungsstiftung The Smell and Taste, tendieren Menschen, die gerne hauptsächlich salzige Speisen zu sich nehmen, dazu, mit dem Strom zu schwimmen. Sie glauben, dass äußere Umstände ihr Schicksal bestimmen, nicht ihre eigenen Bestrebungen.
Wenn du zu den Leuten gehörst, die scharfes Essen mögen, magst du höchstwahrscheinlich Ordnung und willst keine Zeit mit Details verschwenden.
Studien zeigen, dass heiße Menschen die Zustimmung anderer brauchen. Für solche Personen ist es wichtig, dass ihre Leistungen jedes Mal belohnt werden. Und diejenigen, die Süßigkeiten lieben, melden sich eher freiwillig, um Bedürftigen zu helfen.
Fans von sauer, salzig und eingelegt, werden meist als pedantische Persönlichkeiten ausgezeichnet. Wenn eine Person fettige süße Speisen wie Schlagsahne oder cremiges Eis liebt, ist dies laut Wissenschaftlern ein Indikator für einen chronischen Mangel an Liebe und Reue.
Andererseits sind Menschen, die leichtere Kost bevorzugen, kandierte Früchte, meist sorglos, unbeschwert, aber auch umgänglich.
Wenn jemand lieber nur Gemüse isst, deutet dies auf erhöhte Abneigung, Angst vor Schwierigkeiten hin.
Menschen, die sich als Krieger auszeichnen, essen gerne Kombinationsgerichte wie Fleisch mit Kartoffeln, Gemüseeintopf, Döner mit Gemüse.
Romantiker, Träumer und Reisende konsumieren gerne geräucherte Speisen - Fleisch, Fisch, Käse. Käseliebhaber gelten als die zuverlässigsten Menschen. Sie sind konsequent, aber auch nachsichtig, moderat in allem.
Wer auf Kartoffelchips nicht verzichten kann, ist im Beruf und in der Familie oft erfolgreich und Brezel-Esser sind munter und tatkräftig. Sie interessieren sich nicht für gewöhnliche Dinge und mögen keine Routine.
