Vorbereitung:
Die Tradition von Heiligabend schreibt vor, dass sich die ganze Familie um den festlich gedeckten Tisch versammelt. Dieser heilige Abend markiert das Ende des 40-tägigen Weihnachtsfastens.
Am Heiligabendtisch muss eine ungerade Anzahl von Gerichten vorhanden sein, meistens 7, 9 oder 11. In einigen Gebieten Bulgariens werden 12 Feste als Symbol für die Monate des Jahres festgelegt. Köstliche Gerichte müssen mager sein.
Traditionell gehören dazu Brot, Kuchen, Kürbis, Kohlsarmi, Bohnen, Oshav, Baklava, magere gefüllte Paprika, Weizen.
Sehen Sie sich unsere Auswahl der besten Rezepte für ein festliches Weihnachtsessen an!
Frohe Feiertage!
Kürbis (für Heiligabend)
- Duftkuchenrezepte für Heiligabend und Weihnachten
- Dampfbrötchen
- Glühwein
- Erhitzter Brandy
- Gebackene reife Bohnen
- Kürbis mit fertigen Schalen
- Traditionelle Heiligabend-Rezepte
- Magerer Kohl Sarmi für Heiligabend
- Alle Heiligabend-Rezepte an einem Ort
