In unserem hektischen Alltag haben wir nach Feierabend nicht immer Zeit für kulinarische Experimente. Manchmal möchten wir einfach etwas Leckeres und schnell essen, ohne unnötige Anstrengungen und endlose Stunden in der Küche. Was könnte es sein?
Ein leckerer Salat, ein Stück Toast und ein Snack! Hier sind einige schnelle Ideen, die Ihnen helfen, hausgemachte Mahlzeiten zu essen, die in wenigen Minuten zubereitet werden! Lust auf schnelle Essensideen? Hier sind sie:
Milch Spicy Snack
Dieses Rezept ist für Keto-Liebhaber geeignet. Die erforderlichen Produkte sind:
- 2 EL Mayonnaise;
- 40 g Feta-Käse (kann durch Ziegen- oder Kuhkäse ersetzt werden);
- 40 g Peperoni;
- 40 g Frischkäse;
- 80 g Joghurt;
- 80 g Sauerrahm;
- eine Prise frische Petersilie;
- Prise Thymian;
- 1-2 Knoblauchzehen;
- eine Prise schwarzer Pfeffer;
- ein paar Tropfen Zitronensaft;
- salz;
- 2 EL Olivenöl.
Der erste Schritt besteht darin, die Paprika von den Kernen zu befreien und sie zu hacken. Dann gibst du alle anderen Zutaten hinzu und verrührst sie gut. Legen Sie sie in eine Schüssel. Träufeln Sie Olivenöl darüber und fügen Sie nach Belieben ein paar Oliven hinzu. Mit warmem Toast servieren.
Snack mit Frischkäse und Paprika
Du brauchst:
- 500 g Käse;
- 1 EL Frischkäse;
- 6 Paprika;
- 2 Knoblauchzehen;
- 3 Eier;
- eine Prise Paprika;
- salz;
- Öl.
Wir kochen die Eier und legen sie beiseite. Dann rösten wir die Paprika, schälen sie, reinigen sie von den Kernen und hacken sie fein. Den Knoblauch im Mörser zerstoßen oder mit einem Messer fein hacken. Wir geben alle Zutaten in eine Schüssel – Eier, Frischkäse, Paprika, Knoblauch und Gewürze. Mit einer Gabel gut zerdrücken und dann umrühren. Mit geröstetem Brot servieren.
Esser mit Aubergine und Paprika
Du brauchst:
- 10 Stk. Paprika;
- 2 Stck. Auberginen;
- 2 Knoblauchzehen;
- 200 g Mayonnaise;
- 2 EL Senf;
- salz;
- oliv.
Die Auberginen werden gesalzen und nachdem sie ihre Bitterkeit freigesetzt haben, werden sie zusammen mit der Paprika gebacken. Dann werden sie in einen Topf gegeben und mit einem Deckel abgedeckt. Sauber und fein hacken. Fügen Sie die zerdrückten Knoblauchzehen, Mayonnaise, Senf, Salz und Olivenöl hinzu. Wir mischen gut. Wir können mit einfachem oder arabischem Brot servieren.
Walnuss-Hüttenkäse-Snack
Du brauchst:
- 300 g Hüttenkäse;
- 100 g Walnüsse (gemahlen);
- 100 g Sauerrahm;
- 2 Knoblauchzehen;
- Petersilie;
- Paprika;
- Pfeffer;
- salz;
- oliv.
Alle Zutaten mischen - den Knoblauch fein hacken und die Walnüsse mit einer Mühle mahlen. Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Gut mischen, in eine Schüssel geben und mit Reisschüsseln servieren.
Köstlicher Snack mit Zucchini
- 2 Stk. Zucchini;
- 150 g Frischkäse;
- 2 Knoblauchzehen;
- Fenchel;
- Pfeffer;
- salz;
- 5 EL Olivenöl.
Zucchini schälen und fein hacken. Anschließend in Olivenöl kurz anbraten. Übertragen Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie den Frischkäse, den Knoblauch (der fein gehackt ist) und die Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Gut mischen und mit Toast servieren.
